树基肥施用的好坏，直接影响来年的产量、质量及生产效益，因而对于基肥的施用应高度重视。果树基肥以补充土壤中年度消耗养分，为来年贮备养分为主，通过土壤肥料的补充，进而补充树体被消耗的营养，从而保持树势健壮，提高树体的结果能力。果树基肥早施，有利于树体吸收，增加树体中的贮存营养，对树体的安全越冬非常有利。同时，在果树施肥作业中，必然会损伤部分根系，早施基肥，由于根系仍处于生长阶段，有利于伤根愈合及产生新根。

秋季9-10月果树叶片健全，叶面积大，蒸腾作用旺盛，果树吸收养分的动力强盛，有利于提高树体吸收养分的能力，增加树体养分积累。因而生产中提倡基肥早施为主，一般应在果实采收后及时施入。

有机肥是一种养分较全面的迟效性肥料，施用后可补充土壤中的多种营养元素，可促进树体营养的均衡供给，有克服养分供给的失衡现象，防止铵态氮过量时，抑制钾和钙的吸收现象的出现，促进树体积累营养水平提高，保证来年春季萌芽、展叶、开花、坐果、新梢生长的顺利进行，促使果树叶片大而厚，开花早而整齐，提高对外界不良环境的抵抗力。同时施用有机肥可大量增加土壤中的有机质，对于改善土壤的理化性状，提高果实品质是非常有利的，因而在基肥施用时，应坚持以有机肥为主的原则。有机肥施用时要按肥料养分含量的高低，保证做到生产1 kg果施用1～2 kg肥。