青金桔别名青桔，年桔，山桔，属于四季常青的多年生灌木植物，不同的地方还有其它的称呼，比如公孙桔，酸桔等。青金桔的果实可以食用，还可以加工做成果汁，罐头等。果肉富含维生素和芳香油等营养物质，具有刺激食欲、化痰通塞等功效。近年来，很多果农栽培青金桔，带来了很好的收益。青金桔的种植分为选种，播种，管理三个部分。
精选种子
青金桔的种子要选择优质，饱满，无病害，无虫蛀的作种。青金桔的种子在果肉里面。从成熟的金桔果肉中取出种子清洗干净，风干后就可以播种了。
种植环境
大面积的种植青金桔要选择土质良好，排灌良好的地方，土壤PH值在5.5-6.5之间，平原和丘陵都可以种植。青金桔根系发达，种植青金桔的土壤要深厚，达到60-70厘米的深度。土壤可以提前施入腐熟的有机肥，土杂肥增加肥力。种植的地方zui好交通便利，方便成熟后运输，及时的运出去到市场上出售。
播种种植
青金桔分为春播和秋播。春播在3月份前后，秋播在9月份左右。种子播种后，要浇透水覆盖上土壤，地面再覆盖上杂草稻草保持一定的湿润度有利于种子的萌芽。保持株距3-3.5米，行距4-5米的密度定植。每亩建议种植60棵左右的果树。
果园管理
1.适量浇水：青金桔日常要适量浇水，保证果苗充足水分生长发育。阴雨天气，及时排水，防积水。开花坐果时，要控制水量，防止落花落果。果实成熟期间，可以适当增加水分。
2.合理追肥：青金桔喜肥，生长期可以多追肥，采用勤施薄施的方法，施入有机肥，磷钾肥。施肥以土壤施肥为主，可以撒施，还可以在果树周围挖穴施肥。施肥前要及时清理果树边的杂草，防止杂草争走养分。
3.整型修剪：果园要定期修剪。剪去枯枝，弱枝，徒长枝，病虫害枝，保留主枝，副主枝2-3个。疏理过密的枝条，使果树透风，透光照，利于生长。
4.病害防治：青金桔管理不当容易生炭疽病，脚腐病等。要及时改善果园内的通风光照土壤条件，可以预防病害。
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