菊花有主治外感风热、头晕眼疼、避暑除烦、清新明目的药效，市场价格持续在20元／kg上下波动。其投资小、好管理、收益较高，种植面积逐年增加。要想获得菊花高产，管理技术很关键。
菊花对种植土壤要求不高，以排水良好、疏松和腐殖质高的砂性土壤较好，黏土、低洼盐碱地不适宜种植，菊花不能连作。每亩施用三元复合肥50～80kg，有条件的可以施用有机肥5 000 kg，深旋耕2遍，镇压耙平即可。
菊花返青成活后及时中耕，防止土地裂缝跑风，以后按照一般管理方法松土除草，直到现蕾为止。一般在7月份防止菊花徒长用多硝唑化控1次，现蕾后应浇透水1次，同时补充微量元素肥，为开花打好基础。菊花忌水淹，在雨水多时要及时排水。
菊花常见病害有根腐病、霜霉病和褐斑病等。特别是雨水季节会发病更重。可采用430 g/L的戊唑醇2 500倍液、80%的多菌灵800倍液防治。虫害一般为蚜虫，个别地块有红蜘蛛发生，可以采用10%吡虫啉可湿性粉剂300倍液、20%啶虫脒500倍液、1.8%的阿维菌素或螺螨酯500倍液进行防治。
菊花一般在霜降前后采收，以花心散开2/3为zui好。药用的整株砍下捆成捆，每半亩垛成一垛，保持通风干燥，晴好天气抓紧摘花烘干，花洁白松散为佳。茶用的菊花要及时扣棚防止冻害，及时采摘、烘干，按照采摘多少烘干多少为原则，以免影响质量。
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