秋施基肥果实采收后(9-10月)，地温较高，有利于肥料腐烂分解。根系处于第2次生长高峰期，断根可再生新根，促进根系生长，增加吸收量，提高树体贮藏营养水平，充实花芽。在基肥施用中，zui好以厩肥、土杂肥等有机肥为主，每株施有机肥50～100 kg，丰产园667平方米每年施有机肥2 000～5 000 kg。有机肥用量较少的情况下，氮肥用量可根据树龄的大小和桃树的长势，以及土壤的肥沃程度确定。基肥中，氮肥施用量约占年总施肥量的40%～60%，每株成年桃树的施肥量折合纯氮0.3～0.6 kg；一般磷肥主要作基肥施用，如果同时施入较多的有机肥，每株施五氧化二磷0.3～0.5 kg（相当于含磷量15%的过磷酸钙2～3.3 kg或含磷量40%的磷酸铵0.75～1.25 kg）；一般基肥中的钾肥施用量折合氧化钾0.25～0.5 kg（相当于含氧化钾量50%的硫酸钾0.5～1 kg）。施肥时不要靠树体太近，要适当与土壤混合，以免烧根。土壤含水量较多、土壤质地较黏重、树龄较大、树势较弱的桃树，在施用有机肥较少的情况下，施肥量可取高量；反之，则应减少用量，并适量混入过磷酸钙、硫酸钾复合肥等无机肥，沟施以20～40 cm深较为适宜。施肥量为全年施入量的60%～80%(折合三要素含量计算)。春施应在土壤化冻后立即施入，萌芽前3周施完。春施基肥应充分腐熟。通常采用环状或放射状沟施。

追肥追肥即施用速效肥料来满足和补充桃树某个生育期所需要的养分。施肥方法有点施、撒施、沟施及叶面喷施。一般果园每年追肥2～3次，具体追肥次数、时间根据品种、产量和树势等确定。

萌芽前后（3月上中旬）土壤追肥桃根系春季开始活动期早，所以萌芽前追肥宜早不宜迟。一般在土地解冻后、桃树发芽前1个月左右施入为宜。对树势弱、产量高的大树尤其要追肥，以补充上年树体贮藏营养的不足，为萌芽做好准备。萌芽后，为充实花芽、提高开花坐果能力，也要追肥，以补充树体贮藏营养。追施的肥料应以速效性氮肥为主。

开花前后土壤追肥开花消耗大量贮藏营养，为提高坐果率和促进幼果、新梢的生长发育以及根系生长，在开花前后追肥应以速效性氮肥为主，辅以硼素。土壤肥力高时，可在花前施，花后不再施。

核开始硬化期（5月下旬至6月上旬）土壤追肥此时是由利用贮藏营养向利用当年同化营养的转换时期，种胚开始发育和迅速生长，果实对营养元素的吸收量开始逐渐增加，新梢旺盛生长并为花芽分化做物质准备。此时的追肥应以钾肥为主，磷、氮配合。早熟品种氮、磷可以不施。中晚熟品种施氮量占全年的20%左右，树势旺可少施或不施，施磷量占全年的20%～30%，施钾量占全年的40%。