莲藕也叫光旁，由于其营养价值丰富，受到了广大消费者的青睐，其种植面积也在不断地增加。莲藕在生长发育过程中所需要的营养物质，一方面来自莲叶的光合作用；另一方面来自于土壤，而土壤中原有的肥料有限（包括基肥），随着植株的生长发育会越来越少，因此必须及时追肥。
1、基肥
种植莲藕基肥特别重要，充足的基肥能给莲藕整个生长期提高所需要的养分，基肥是莲藕高产稳产的基础，基肥主要以农家肥为主，化肥为辅，合理的施用基肥能够改善土壤，增加土壤肥力。藕塘施多少基肥还要根据土壤的肥力而定。给莲藕施基肥要多次进行，效果更佳。
2、追肥
（1）幼苗期、成苗期：莲藕从藕根开始生长，定植初期可追施蛋类的肥料，促进藕的生长。
（2）花果期：此时段表现为莲藕植株现蕾到出现终止叶，可追施肥高磷类的肥料为主，可以促使莲藕多开花。
（3）结藕期：莲藕根状茎开始膨大形成藕，可追施高钾类的肥料。
（4）休眠期新藕完全形成后，直到第二年春天叶芽、顶芽开始萌发时段，可追施氮磷钾平衡性肥料，使得莲藕恢复长势，为下一年生长提供条件。
在莲藕的种植中，施肥工作是重中之重，给莲藕施肥除了要施足基肥，还要适时追肥、同时进行根外施肥，满足莲藕在各个生长期对肥料的需求，提高莲藕的产量和质量。
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