1.育苗方式：根据栽培季节和方式，可在阳畦、塑料拱棚、温室、露地育苗。有条件的可采用电热温床。露地育苗要有防雨、防虫、遮阳设施。
2.用种量：每亩用种50克左右，根据品种不同稍有差异。
3.种子处理：（1）干燥处理：播前进行晾晒，一般放阴凉处风干，忌暴晒。
（2）种子消毒：用50℃温水浸种20分钟，然后在常温下继续浸种3~4小时；每100克种子用1.5克漂白粉，加少量水，将种子拌匀，置容器内密闭16小时后播种，可防黑腐病、黑斑病；用种子重量0.3%的47%加瑞农可湿粉剂拌种，可防黑腐病。
4.催芽：将浸好的种子捞出洗净后，稍加风干后用湿布包好，放在20~25℃处催芽，每天用清水冲洗1次。当有20%的种子萌芽时，即可播种。
5.育苗床准备：（1）床土配制。选用近3年来未种过十字花科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟的过筛圈肥，按2:1比例混合均匀，每立方米加三元复合肥1千克。将床土铺入苗床，厚度10~12厘米。
（2）床土消毒。有两种方法任选，用50%的DT杀菌剂500倍液分层喷洒于土上，拌匀后铺入苗床；用50%的多菌灵可湿性粉剂与50%的福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%的甲霜灵可湿性粉剂与70%的代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，按每立方米用药8~10克与15~30千克细土混合，播种时2/3铺于床面，其余1/3覆盖在种子上。
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