(1)品种选择:秋菜豆幼苗期在夏季高温长日下,开花结荚期在温度渐低、日照渐短的秋季,应选品种比较耐热抗病,对光周期反应属中间型或短日型的品种。
(2)选地、施基肥:秋菜豆前作物有莴笋、马铃薯、西葫芦。前茬地施肥较多时,当茬可不另施基肥,前茬作物收完后整地作畦,留好排水沟。河北、陕西等地,秋架豆常和春黄瓜或春番茄套种,播菜豆前先除去黄瓜和番茄基部约30cm的老叶,清理畦面,沟施基肥或不施基肥,在架下株旁挖穴点播菜豆,每穴2~3粒,发芽生长后利用原架爬蔓,随着菜豆生长,逐渐除去黄瓜和番茄的叶片,待它们的果实收完后全部去蔓拉秧。
(3)适时播种:秋菜豆播种要及时。一般蔓生种在早霜前100天左右播种为合适,矮生种可延后十几天。秋菜豆播种过早,花期遇到高温引起落花落荚;播种过晚,生长期短,产量低。
(4)播种与管理:秋菜豆播种时温度高、湿度大,播种前种子可进行浸种处理。其方法是用75℃左右水浸种约2小时,待种子完全吸胀后播种,这样做可缩短播种到出苗的时间,减少种子的霉烂,达到齐苗。播种要保证墒情,同时又要防止雨涝,覆土宜稍厚,炎热地区可覆草降温保湿,如遇连阴雨天,如不误农时,可开沟先播种,待天晴稳后再覆土,以便能适时安全的出苗。秋菜豆苗期气温高,主蔓生长快,成为结荚的主要部位,而侧枝的发育则较差,因此,其密度可比春菜豆增加10%左右。苗期要及时浇水,防止高温危害,追肥宜提早在苗期,促进植株迅速生长,争取在短期内建成强大的株型,尽早开花结荚延长结荚期,增加产量。开花初期适当控制水分,坐荚后虽然植株需水分和养分多但气温低,日照短或有雨,浇水可比春菜豆少些。
秋菜豆遇霜即受冻害,必须在霜前采收完毕。
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