（1）保持土壤温度和湿度相对稳定：覆草后，冬季地温相对提高，夏季地温相对降低。据调查，覆草园的花期，比清耕园早1~2天，结果枝平均叶片数多0.9片；当年形成结果枝的花芽数，比对照多1~2个。覆草还有利保持土壤湿度，春季覆草的，比清耕园的土壤平均含水量高70%；对短时间急雨或阵雨，土壤吸收水分能力增加9~18倍。

（2）改善土壤结构，减少养分流失：连年覆草能够提高有机质含量，改善土壤通气状况，促进大樱桃根系生长发育；也能增强对土壤各种矿质元素的吸收能力，减少生理病害的发生，减轻采前裂果。覆草还可减轻土壤和养分流失。据日本滋贺农事调查，在7°坡果园清耕的，土壤流失量比覆草的高92%；氮、磷、钾流失量比覆草的高13倍、8倍和8倍。

（3）提高坐果率，促进果实发育：据调查，那翁草树短果枝和花束状果枝的花朵坐果率平均提高24.1%~27.2%，单果重平均增加0.9克，增长18.4%。

大樱桃园覆草，可用麦秸、豆秸、玉米秸和稻草等。覆草数量，要根据覆草种类、树龄和树冠大小确定。一般成龄大树，每亩覆麦秸2000~3000千克，连年覆草可适当减少用量。通常将草盖在行内或树盘内，覆草厚度10~15厘米。低洼地和易受晚霜侵害的园片，不宜覆草。