2.1 底肥

施用方法：通常说的底肥就是给果树打基础的肥料，最佳的选择就是生物活性有机肥。活性有机肥的主要功能在于调整和改善土壤结构，进而增加土壤的有机含量，提高土壤的营养，增强土壤的透气性。这样一来就滋润了根系，利于果树的生长发育。

 注意事项：有机肥的选取不仅要注重N、P、K等含量，还要注重有机肥的活性有益菌含量。同时对于粉末状和颗粒状的有机肥的不同选用，也会有不同的效果。有机肥和化肥的功能不同，化肥可以促进果树生枝发叶，而有机肥则主要以调养生根为主。

2.2 追肥

施用方法：所谓的追肥就是在果树的成长过程中，由于对肥料的需求比较大，就要对其及时进行补充肥料。追肥主要在浇水或者下雨后进行。第1次在春季果树的开花期，使果树开花整齐、长势一致；第2次则主要在果实第1次膨大时期；第3次则主要是用在果实之后的膨大期。

注意事项：果树在生长过程的不同阶段对氮、磷、钾的需求量是不同的。枝条生长期应该施用可以增进营养的氮肥；结果后应以生长为主，氮、磷、钾肥的比例控制在1:1:1；在果实逐渐成熟的过程中，主要施用钾肥和硼肥，硼肥可以喷施，以增进果实糖分。因此，在果树生长期不宜使用复合肥或掺混肥。