猕猴桃生长过程要求土壤有丰富的有机质、有足量的氮磷钾及中微量元素，与其他作物相比，对氮元素的需要量也较大。研究结果表明，土壤中有机质含量在2.5%以上，才能获得优质果，氮、磷、钾要合理搭配。要防止把大量的肥料做基肥提前施入，造成不必要的浪费，也使后期养分不足，影响产量。

 

  对成年猕猴桃来说，根据养分吸收特点，可以确定以下4个施肥时期

  采果肥 以有机肥为主，配合大量元素和中微量元素肥料

  催梢肥 此时施肥有利于萌芽开花，促新梢生长。春肥在刚刚要发芽时进行，以速效肥为主，追肥后灌水1次。

  促果肥 花后30-40天时果实迅速膨大期，缺肥会使猕猴桃膨大受阻。在花后20-30天时施入速效复合肥，对壮果、促梢、扩大树冠有很大作用，不但能提高当年产量，与来年花芽形成也有一定关系。这一时期由于树体对养分的需求量非常大，所以应土壤施肥结合叶面喷肥，施后全园浇水1次。

  壮果肥 在7月施入，此期正值根系第二次生长高峰、幼果膨大期和花芽分化期。而且此期新梢迅速生长又将消耗树体的大量养分。因而，此期补充足量的养分可提高果实品质，又弥补后期枝梢生长时营养不足的矛盾。这一时期应以叶面喷肥为主，可选用0.5%磷酸二氢钾溶液、0.3%-0.5%尿素溶液或0.5%硝酸钙溶液。此期叶面喷钙肥还可增强果实的耐贮性。

  基肥、追肥的施用方法主要有环状沟、放射状沟、条状沟、多点穴施和灌溉施肥等。