茄果类蔬菜是我国栽培的以浆果供人们食用的一种主要果菜，包括西红柿、茄子和辣椒等，属营养生长和生殖生长同步生育型。在施肥技术上首先保证苗期对营养生长的需求，培育壮苗，为提早收获和延长结果奠定基础；同时在整个生育期，采取综合调控措施，实现营养生长和生殖生长协调进行，以获得优质高产的产品。根据茄果类蔬菜需肥量大且需要连续供肥的特点，在施肥时既要满足营养生长需要，又要避免其营养生长过旺而抑制生殖生长，通过及时而又适量地平衡施肥，协调两者矛盾，从而获得高产优质的产品。

 

西红柿具有连续开花结果的特点，生长期长，产量高。整个生育期都需从土壤中吸收大量养分，耐肥性强，需肥量大。西红柿施肥宜采取有机肥和化学肥料相结合，重施底肥，巧施追肥的原则。

育苗土配制中的肥料施用：未种植过茄果类蔬菜的园田土6份、腐熟有机肥4份，育苗盘育苗可用蛭石、营养土等基质，营养土可用过筛的熟土7份，过筛的腐熟有机肥3份混合。西红柿幼苗期长，为培育壮苗，正常可交替喷施0.2%-0.3%的尿素、0.3%的磷酸二氢钾。若幼苗生长缓慢，可用0.2%-0.3%的尿素喷施；若有徒长现象，可喷施0.3%的磷酸二氢钾。

结合浅翻，按每亩施用腐熟堆肥2500-3000千克或商品有机肥400-450千克，尿素5-6千克，磷酸二铵13-18千克，硫酸钾或氯化钾6-8千克。

    定植大田后，一般追肥4次。第一次是发棵肥，一般在定植后10-15天时，结合浇水每亩追施腐熟的有机肥400-500千克或硫酸铵8-10千克；第二次是催果肥，一般在第一穗果实开始膨大，通常此次追肥量占总追肥量的35%左右。追肥以氮为主，可以配施粪肥，每亩追施腐熟的有机肥800-1000千克、硫酸铵15-20千克、钙镁磷肥20-25千克；第三次施盛果肥，于第一穗果实采收，第二穗果实膨大时施用，每亩施用有机肥800-1000千克或硫酸铵15-20千克，配施15-18千克硫酸钾；第四次施防早衰肥，在第二穗果实采收时进行，追肥以每亩8-10千克氮磷钾三元复混肥料，或磷酸二铵8-10千克加硫酸钾8-10千克。