唐菖蒲的叶片，形似菖蒲而挺拔若剑，故又名菖兰、剑兰和大菖兰。它是古老的观赏植物之一。早在罗马时代已经引入庭院栽培。但是那时候的唐菖蒲，没有现在这样绚丽多姿、丰富多采。现在栽培的唐菖蒲，全是18世纪以来经过人们长期辛勤劳动，用种间、变种间以及种与变种间反复杂交选育出来的。目前世界各地栽培的园艺品种数以千计，据不完全统计已拥有8000余种。

栽培唐菖蒲的土地，宜选择土层深厚、土地肥沃，阳光充足和排水良好的砂质壤土或冲积土；土壤pH6左右较好。

 

生育期的肥水管理，是使植株开好花、长好球的关键。唐菖蒲在生育期间，要求有充分的水分供应；特别是在抽葶以后不可缺水，应保持土壤湿润状态。开花以后可以减少水量，但也不宜过干。追肥时从植株长出第三片叶子时开始，每隔15-20天1次。肥料除用有机肥外，应增加磷钾肥。氮肥过多容易徒长倒伏，而增加磷钾肥，可使花枝粗壮，花朵排列紧凑，花色鲜艳华丽。采用地下施肥和地上根外追肥相结合的方法，可以增加花朵数量、单花直径和球茎产量。根外追肥是用0.2%硝酸铵和过磷酸钙溶液，从长出第三片叶子后开始，每周一次，连喷7次。