山楂适应性强，分布全国各地，在山区、平原、沙丘、荒地均可栽植。城镇居民可在院内、阳台盆栽，2年开花，3年结果，5年丰产。山楂为深根性树种，主根很深，侧根也很发达。盆栽时主根可剪断一部分，长度以略短于盆深，侧根以接近盆边为宜。
山楂喜冷凉湿润的小气候条件，喜半阴，对土壤要求不严格，以砂性土为好。
选盆与用土、盆、篓、缸、桶、箱均可选用。因山楂主根发达，选用容器规格应适当加大。口径应大于30厘米，深35厘米以上，以满足山楂生长的需要。培养土选用肥沃的熟土，以腐叶土、菜园土为好。
定植 早春选侧芽饱满、根系完整、无病虫害的壮苗。盆底排水孔垫碎瓦片，装少半盆土，压实，内放3-5块蹄片作底肥，将山楂苗立于中心扶正，根要舒展，分层填土、捣实，浇透水，遮荫几天转入正常管理。
摘心 山楂枝叶每年有2次生长，第一次在春季，第二次在夏季，对2次生长的芽要摘心，防止徒长。
追肥 在生长期内追肥以氮素肥料为主，结果期配合磷、钾肥。原则“薄肥勤施”。施肥可分别在4月上旬、6月中旬、8月下旬进行，以防落花落果和促进叶、果生长。还可根外追肥。前期可用0.3%的尿素，后期应适当喷施0.3%-0.5%的磷酸二氢钾，可达高产、稳产的目的。
越冬 霜降后，将盆株移至背风向阳处，经一二次霜打叶渐转红紫色，又可领略“霜叶红于二月花”的景意。山楂耐寒，越冬可将盆株放置在背风向阳的走廊或窗台上，停止施肥，节制浇水，使盆土偏干即可。
