生物有机肥是以有机质为基础，然后配以菌剂和有机肥混合而成。它既能提供作物营养，又能改良土壤；同时还能对土壤进行消毒，即利用生物(主要是微生物）分解和消除土壤中的农药（杀虫剂和杀菌剂)、除莠剂以及石油化工等产品的污染物，并同时对土壤起到修复作用。生物有机肥又有狭义、广义之分。

狭义的生物肥料。即指微生物[细菌)肥料，简称菌肥，又称微生物接种剂。它是由具有特殊效能的微生物经过发酵(人工培制)而成的，含有大量有益微生物，施入土壤后，或能固定空气中的氮素，或能活化土壤中的养分，改善植物的营养环境，或在微生物的生命活动过程中，产生活性物质，刺激植物生长的特定微生物制品。

广义的生物肥料。泛指利用生物技术制造的、对作物具有特定肥效（或有肥效又有刺激作用)的生物制剂，其有效成分可以是特定的活生物体、生物体的代谢物或基质的转化物等，这种生物体既可以是微生物，也可以是动、植物组织和细胞。生物肥料与化学肥料、有机肥料一样，是农业生产中的重要肥源。由于化学肥料和化学农药的大量不合理施用，不仅耗费了大星不可再生的资源，而且破坏了土壤结构，污染了农产品品质和环境，影响了人类的健康生存。因此，从现代农业生产中倡导的绿色农业、生态农业和有机农业的发展趋势看，不污染环境的无公害生物肥料，必将在末来农业生产中发挥重要作用