茄子作为日常生活中常见的蔬菜之一，不仅美味可口，而且营养丰富，深受消费者的青睐，也是非常好的种植蔬菜，所以许多的农户种植。

处理种子

浸种前晒种1-2天后用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，捞出淘洗干净。然后用种子体积5-6倍的50℃~55℃的温水浸种10-15分钟，不断搅拌，降至30℃左右时浸泡8~10小时，捞出用细沙搓去种子表面的粘液，把处理好的种子用湿布包好，放在30℃左右条件下催芽。催芽期间每天用净水冲洗一遍，一般5~7天即可发芽。当有70%以上的种子露白时播种。

种植管理

采用双拍种植，行距50-60cm，株距50cm，亩产1000-1200株。单株株距40cm，亩产800株。栽植后，根水要充分淋施，苗木慢化一周后，可少量浇水施肥。同时，要注意检查地老虎的危害和清谷病的发生，并及时补苗。

水肥管理

落果前少施氮肥，落果后再施化肥。栽培期间，两株间分别施用复合肥50kg+尿素，追肥一般每5-7天施用一次，或每收获一次果实。每亩追肥40公斤，氯化钾20公斤，或人畜粪尿，坐果后施用2%磷酸二氯钾等叶面肥，可促进叶色，提高果实品质，延长收获期，增加产量。