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菠菜对土壤和水分有什么要求?
[ 日期:2021-11-17]   阅读:130次 ]

 (1)对土壤的要求:菠菜对土壤的要求不严格,适应性很强。以种植在保水、保肥能力较强的肥沃壤土上为好。砂质壤土早春土壤温度上升快,有利于种子发芽出土,越冬返青早,可以提早收获。黏质壤土富含矿物质养分,吸附能力强,保肥性能好,产量比较高。壤土蓄水多,土壤比较湿润,受气温变化的影响慢,昼夜温差小,地温变化幅度小,适宜于越冬菠菜的栽培。寒冷的地区,越冬苗不容易受害,保苗率高。但是,在同样的条件下比砂壤土种植的越冬菠菜晚返青5~7天。因此,早春浇返青水的时间,一般要比砂壤土晚,这样有利于提高地温,促进菠菜返青。菠菜耐酸碱的能力比较弱,适宜的土壤PH值为5.5~7。土壤PH值小于5.5或者大于8时,菠菜生长发育不良。

(2)对水分的要求:菠菜根系比较发达,叶面积大,组织柔嫩,蒸腾作用旺盛,生长发育过程需要大量的水分。在土壤湿度为70%·80%,空气相对湿度为80%~90%的条件下,营养生长旺盛,叶片肥大,品质好,产量高。尤其是在4~6片叶时进入生长高峰的时期,需水量更大。菠菜生长发育时期水分不足,营养生长速度减缓,叶片小,叶色发黄,底层叶肉组织老化快,纤维素多,品质差,容易发生病害。高温、干旱和长日照的条件下,可以促进菠菜器官快速发育,提早抽薹和开花。但水分过多,土壤透气性差,土壤容易板结,不利于根系活动,使植株生长发育不良。越冬菠菜浇返青水早并且浇水量大,影响其返青。

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