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有机草莓露地栽培(三)
[ 日期:2021-12-30]   阅读:45次 ]

 田间管理要点

1、水肥管理:在草莓返青露牙至开花前,要灌施一次腐熟的稀薄人畜粪尿或其他有机肥,并随后浇一次透水,以便为草莓开花、结果提供更充足的养分。在草莓结果并形成浆果之后,应在灌施一次腐熟的稀释人畜粪尿或其他有机肥,以促进其果实膨大,提高草莓的产量和质量。在草莓采果和繁殖秧苗结束后,在土壤结冻、草莓根系还在活动吸收贮存越冬营养前,应尽早为草莓(尤其是秧苗)追施一次越冬人畜粪尿或沼渣、磷肥或其他含磷、钾量较高的有机肥等,以利于草莓吸收充足的营养,健壮地越冬,同时也避免草莓吸收过多的氮肥等而徒长,影响安全越冬。草莓在采收果实期间不便浇水,故一般在采收后土壤比较干旱时,应该及时浇一次水,以便补充草莓因采果后带来的自身水分供应不足。

2、植株生长期管理:在种植草莓的果园,要经常保持土壤疏松和畦内无杂草,以确保土壤的保肥、保水性能和草莓营养的供给。草莓植株新根发生部位随新茎生长部位升高而逐年上移,为促进新苗多生根和防止老庙的根外露,每年在采果后,初秋新根大量发生之前及时对草莓植株进行培土,为新茎基部发根创造条件。培土高度以露出苗心为标准,也可结合中耕施肥,将行间土往植株基部堆培。植株长出2片新叶后,摘掉枯老叶,并及时将黄、病叶摘除,以利于通风、透光、防病。在开花前每个花序留7~8个蕾,将尖端弱蕾摘掉,使结果整齐、成熟集中。生长健壮的草莓苗,在栽植后的翌年5月上旬就能产生匍匐茎,要在缺苗断垄的空闲地上进行压蔓,促使其生根,以增加育苗株数。为使草莓在越冬前积累充足的养分,以增强草莓越冬抵御严寒的能力,在越冬前必须对草莓地进行松土除草,以避免杂草与草莓争光、争肥和争水。草莓在撤除防寒物之后,待土壤稍干,要将畦内残存的枯蔓、烂叶清除,并集中烧毁或进行堆沤,以防止病虫蔓延。

3、植株结果期管理:在现蕾时喷1次500倍液硼砂液,以提高花器质量。于开花期中午11~12时用扇子、鸡毛掸或毛笔进行人工授粉,有条件的可用蜜蜂授粉。从草莓的浆果开始着色成熟至采收结束的20~25天之内,应在畦内地面上覆盖干草,或把草秸围成草圈,把果实放在草圈上,以防果实接触地面,保持果面清洁和房子果实腐烂。同时,果实采收后,干草腐烂后又是施入果园地较好的有机肥料,以增加土壤肥效和有机质的含量,从而提高果实产量和品质。5月下旬时草莓果实成熟的高峰期,应每隔一天采收一次,每次将适果全部采下。采摘时只能拿住果柄,然后摘断果柄,采下的浆果必须带有部分果柄并且不要损伤花萼,不然浆果易腐烂;采收时要做到轻采、轻放,切忌碰伤,甚至碰烂。对畸形果、腐烂过果、虫伤果等不合格要求的果实同时采下,但采摘后不要混装,应单独另放,以免影响质量,以保证果品质量,从而延长果实的贮藏、保质期。浆果采收后还要割除地上部分的老叶,只保留植株上刚显露的幼叶,每株只留2~3片幼叶。这一措施可减少匍匐茎的发生,刺激多发新茎,从而增加花芽数量,达到翌年增产的效果。对病害较严重的园地,割叶后可减少病害发生。大果四季草莓及时摘除老叶,促进新叶和新茎的抽生,是保证大果四季草莓连续开花结果的重要措施。

4、植株繁苗期管理:果实采收之后,是草莓大量发生匍匐茎的季节。匍匐茎上新生的秧苗在其生长初期,主要靠母株供给养料,它直接影响母株的花芽分化和翌年的产量。因此,应该根据不同的生产目的,决定对匍匐茎和秧苗的取舍。如果没有繁殖秧苗的打算,而是以提高母株的产量为目的,就要及时把匍匐茎摘除,以避免消耗母株的养分。如果既要保持母株的产量,又要繁殖秧苗,那在采收草莓之后就要立即加强肥、水管理,促使它多省匍匐茎,并及时压蔓,以便新生的秧苗扎根和茁壮生长,同时也能减少母株的养分消耗。以生产果实为主的大果四季草莓,整个生长季必须随时摘除匍匐茎,以生产优质大果,增加经济效益。秧苗繁育一般要建立草莓繁殖母本园圃。对圃中的草莓母株,除比一般的草莓加强肥、水管理之外,还应该加大株行距(行距以40厘米左右,株距20厘米左右为宜),使匍匐茎有充分的生长空间。新生的秧苗离母株跃进生根越早,生长也越健壮,当年就能形成花芽,移栽的翌年便能开花结果。所以,在繁殖圃中育苗,要尽量选留靠近母株的壮苗,集中栽植,以达到早结果、早丰产的目的。

5、植株防寒及防寒物的撇除:初冬温度下降,当草莓植株经过几次霜冻低温锻炼后,温度降到-7℃之前进行覆盖。土壤封冻前浇1次封冻水,水结冻后用麦秸、稻草、玉米秸、树叶、腐熟马粪或土作为覆盖材料,可因地制宜选用。覆盖厚度东北、内蒙古8~15厘米,河北、山东5~6厘米,一定要求细致,压实,不透风,以免撤土时损伤植株。积雪稳定的地区可不进行覆盖,而在园地周围立风障。冬季严寒、春风大的冬季为抵御严冬给草莓覆盖的防寒物,第一次在3月下旬土地结冻后(日平均气温高于0℃时),撤除上层已解冻的防寒物。第二次在4月上旬,地上部分未萌发生长前撤除剩余的防寒物,过迟撤易损伤茎和芽。撤除防寒物时,要用花铲或窄锄轻轻铲地,使草莓苗露出,不要碰上苗子。在冬季雨雪过多的情况下,更需要及时除去,以便于利用中午的阳光提高地温迅速解冻和蒸发掉过多的水分。

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