基肥一般于9-10月份施入土壤，肥料以有机肥、农家肥为主，每株施用有机肥10-30kg或饼肥3.5-4kg，配施过磷酸钙0.5-1kg，氯化钾0.5kg左右。

  

        追肥一般分为2次施用。一次在萌芽抽梢前的2-3月间，施速效性的肥料，一般成年大株每株施硫酸铵或硝酸铵0.5-1kg或尿素0.5kg，再加硫酸钾或氯化钾2.2-3kg或焦泥灰15-25kg或草木灰10-20kg。这次肥料的作用是与上年基肥一起，满足萌芽、春捎生长、开花及幼果生长发育所需的养分，以利于坐果。尤其对花量多、结果多的大年树，这次追肥既能补充开花及幼果生长所需的养分不足，又能促进春梢的发生，为翌年具有充足的结果母枝打下良好的基础。对小年树或基肥施足的，可不必再施追肥。第二次追肥在采果后的6月底至7月初施用。由于开花结果及枝梢生长消耗了大量养分，而7-8月份又是杨梅的花芽分化期，因此采收后应及施追肥，以利恢复树势，提高叶片的光合效能，增加养分积累，促进花芽分化，增加花量。然而对小年树来说，由于结果量少，养分消耗量少，此次肥料可以不施，肥料种类和施用量与一次相同，每株再加施过磷酸钙1kg，以利提高坐果率和果实产量。此外，还可进行根外追肥，一般于萌芽前和采果后进行，可树冠叶面喷施0.2%硼砂加0.4%尿素加0.2%磷酸二氢钾。