随着农业现代化的发展，有机肥在农业生产中的作用重新受到重视，用有机肥中出的农产品口感佳，能够有效保持瓜果蔬菜等本身特有的营养和味道，同时在土壤环境的保护和改良中也起着举足轻重的作用，所以施用和了解有机肥对我们来说很有必要。

（1）提供多种养分，肥效长

有机肥为大豆植株生长发育提供丰富的有机质和氮、磷、钾及各种微量元素，并可以持续满足大豆生育中后期开花、结荚、鼓粒对大量养分的需要。

(2)改良土壤，培肥地力

有机肥施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好土壤条件。

(3)增加产量，增高品质

有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动加速有机质分家，产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。

(4)缓解或控制重迎茬危害

有机肥不但可以随时补充土壤养分，改善土壤结构，培肥土壤，还有消除土壤中毒害物质等功能，从而坚强重迎茬危害。